Description
Macchina sottovuoto a campana BesserVacuum FUSION 52
Macchina sottovuoto a campana BesserVacuum FUSION 52:
Il più grande modello Fusion prodotto dalla casa produttrice Besser Vacuum, garantisce il massimo delle prestazioni al top della categoria.
La camera di vuoto di buone dimensioni (53x53x23 cm) è in grado di utilizzare svariati tipi di sacchetti con una larghezza massima di 50cm.
Una macchina studiata e raccomandata per l’utilizzo gravoso all’interno del settore della ristorazione professionale.
In grado di effettuare il vuoto in barattoli, vassoi e contenitori.
Ideale per svariati settori d’applicazione si caratterizza per l’ottima qualità costruttiva, per i componenti 100% Made in Italye le elevate prestazioni.
Di ottima fattura prodotta con materiali di primissima qualitàin grado di competere con le macchine al vertice della categoria.
È in grado di garantire alla piccola-media azienda Prestazioni elevatissime.
I controlli sono semplici ed intuitivi,molto facile da controllare grazie ai 2 schermie al vuotometro analogico.
Totalmente in acciaio inox è dotata di vasca stondata priva di saldature interne, campana in plexiglass antiurto di grosso spessore e barra saldante estraibile.
I materiali con cui è realizzata la rendono igienicamente facile da pulire e di lunghissima durata, dotata di carter apribile a 90 gradiè studiata e progettata per facilitare l’assistenza, il cambio dell’oliodella pompa del vuoto e la manutenzione.
Barra saldante e camera di vuoto
La Macchina sottovuoto a campana BesserVacuum FUSION 52 presenta le seguenti caratteristiche:
Ampie dimensioni della camera di vuotoda 53x53x23 mm, una barra saldante di 52 cme una pompa del vuoto, ad olio, da ben 333 litri al minutoconsente il confezionamento di prodotti alimentari con la massima facilità e rapidità.
La macchina è completamente automatica, in dettaglio il sensore di serraggio su cardini di alluminio che, chiudendo la campana, avvia il confezionamento e i pistoni idraulici che rialzeranno il coperchio a lavoro ultimato.
Vengono forniti di seriedue piani di rialzo rimovibili, da inserire all’interno della camera di vuoto, per facilitare il confezionamento di piccoli prodotti.
Il coperchio della campana è in plexiglas antiurto di grande spessore.
Dettaglio dei cardini dello sportello in alluminio super resistenti.
La barra saldante lunga 520 mm è ad altissima resistenza termica ed estraibile completamente senza nessun cavoper facilitare al massimo la pulizia. La macchina ha un assorbimento elettrico di 750W.
La portata della pompa del vuoto è di 333 l/min.
Funzionamento e comandi
Avanzato pannello di comando a totale tenuta contro l’umidità:
Molto semplice ed intuitivo, ha pochi comandi che permettono di controllare a pieno la macchina.
Interruttore generale
Due display:
Quello a sinistra illustra il tempo di vuoto in secondi mentre quello a destra il tempo di saldatura.
Vuotometro analogico, utile a controllare lo stato di vuoto della camera
I materiali con cui è realizzata la rendono igienicamente facile da pulire e di lunghissima durata.
Dotata di carter apribile a 90 gradi è studiata e progettata per facilitare l’assistenza, il cambio dell’olio della pompa del vuoto e la manutenzione.
Tutte le nostre macchine per il sottovuoto a campana professionali sono collaudate e garantite Made in Italy.
Omaggi & Dotazioni
In dotazione
In dotazione di serie con la macchina:
- Istruzioni per l’uso
- 2 ripiani di rialzo
La macchina viene spedita nella sua confezione originale.
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