Description
Forno a gas da esterno Seven Italy Persefone Rosso
Il forno a gas da esterno Seven Italy Persefone con colore Rosso ha una camera di cottura da 60x60cm, pratico e con ottima qualità di cottura, preparazione di pizze e pane, ma anche arrosti, dolci e molto altro ancora.
Carrello in acciaio Inoxin dotazione, con pratico piano di appoggio, ruote e gancio porta utensili.
Il piano fuoco è realizzato in chamotte refrattaria di alta qualità e certificata per usi alimentari. La struttura interna è in acciaio inox mentre l’esterna è in acciaio elettrozincato trattato con vernici ad alta temperatura per la massima resistenza al colore, alle intemperie e alla ruggine.
La coibentazionedel forno è realizzata in lana di roccia naturale e permette di contenere la temperatura più efficacemente e di evitare che la struttura esterna si scaldi troppo.
La camera di cottura di questo forno misura 60 x 60 cm, ciò permette di preparare ogni portata tu possa immaginare senza scendere a compromessi.
Canna fumaria interamente in inox da Ø150mm.
Accessori in dotazione:
- 1 canna fumaria e fumaiolo;
- 1 porta fuoco con maniglia anti-scottatura;
- 1 termometro analogico;
- 1 battifiamma.
Configurazione a gas
Per accendere il forno bisogna premere e girare la manopola del gas mentre mentre si pigia il pulsante che attiva il piezoelettrico (posizionato vicino alla manopola). Questa operazione va effettuata obbligatoriamente senza lo sportello del forno e per non più di pochi secondi alla volta.
Dettaglio del raccordo dove attaccare il tubo del gas.
È importante utilizzare SEMPRE un riduttore di pressione (acquistabile separatamente sul nostro sito).
– Particolare dell’apposito fermo dove posizionare la bombola del gas.
– Particolare dell’attacco alla bombola del gas e della pila per far scattare la scintilla.
TUBO DEL GAS NON INCLUSO
Capacità di cottura delle camere e caratteristiche
Forno con camera di cottura da 60 x 60 cmutili:
Il piano fuoco è realizzato in chamotte refrattaria di altissima qualità certificata per usi alimentari e la struttura interna in acciaio inox resiste in modo ottimale al calore.
La coibentazione del forno è realizzata in lana di roccia naturale permettendo di mantenere la temperatura in modo efficace evitando il surriscaldamento.
Ugelli del gas che proiettano la fiamma direttamente sulla volta del forno per scaldarlo in maniera più efficiente.
Capienza:
- nr. 2 pizze
- pane 2-3 kg
Struttura interna in acciaio inox
La struttura interna a volta della camera è realizzata in acciaio inox di elevato spessore.
Essa è prodotta in un unico pezzo saldato (non avvitato come molti prodotti simili sul mercato).
Da notare la forma smussata della volta che garantisce una distribuzione ottimale del calore all’interno della camera di cottura, e per una maggiore efficienza di riscaldamento.
Questo conferisce alla camera del forno una lunghissima durata.
Particolare del battifiamma.
Porta – Canna fumaria – Coibentazione
– Particolare della porta di chiusura della bocca fuoco, interamente in acciaio inox con comodo pomello in ceramica.
Lo sportello è un ottimo regolatore di temperatura. A seconda del tipo di cottura desiderata si può decidere se utilizzarlo o meno.
– Particolare dello sportello di chiusura.
A sportello chiuso la fiamma è più debole e la cottura avviene maggiormente per contatto e convezione.
Canna fumaria e cappello realizzati anch’essi integralmente in acciaio inox (diametro 15 cm).
Ottimo isolamento con lana di roccia tra il tetto e la camera di cottura.
Ciò permette di contenere la temperatura più efficacemente e di evitare che la struttura esterna si scaldi troppo.
– Particolare del termostato della temperatura.
Carrello in acciaio INOX – Accessori e dimensioni
Dotato di pratico carrello completamente realizzato in acciaio INOX.
Dettaglio delle ruote e delle due maniglie di trasporto estraibili che consentono, un facile spostamento grazie ad una perfetta distribuzione del peso.
Il carrello è dotato di un robusto piano d’appoggio inferiore dotato anche , anch’esso in acciaio inox.
In dotazione una pratica e robusta asta in acciaio che consente di spostare il braciere con la massima sicurezza.
Dimensioni
- Peso: 105 kg
- Profondità: 85,5 cm
- Lunghezza: 78 cm
- Altezza: 196 cm
Omaggi & Dotazioni
Dotazioni
Il forno viene spedito su bancale.
Istruzioni di montaggio.
- Sportello amovibile in acciaio inox;
- Canna fumaria e cappelli in inox;
- Batteria AA
In omaggio: coppia di guanti da forno + pala per pizza
Un’offerta davvero unica per qualità, valore e utilitàdei prodotti che la compongono.
Coppia di guanti per forno a legna: l’unico vero modello di guanto da forno a legna in grado di garantire la massima protezione.
Questi guanti sono in grado di proteggere fino a trequarti del braccio.
Modello davvero unico, funzionale ed efficace
Pala da pizza per forno a legna:
pala in alluminiopratica e maneggevole grazie al comodo manico in legno. Il manico è impugnabile per tutta la sua lunghezza, è della perfetta misura per il forno a legna.
Dimensioni: 12″ x 14″.
Modello resistente ed efficiente.
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