Set 3 coltelli BBQ professionali per carne e rotolo portacoltelli Ambrogio Sanelli

Description

Riferimento: BS02003

Set composto da:

• Coltello Rifinitore 15 cm indicato per disossare e rifinire/trimmare da grasso o cotenna i pezzi di carne
• Coltello Churrasco 20 cm indicato per il taglio a fette di tagli medi come lombata, fiorentine, costate, filetti e per il churrasco
• Coltello Scimitarra 26 cm indicato per il taglio di grosse fette di carne
• Rotolo portacoltelli in tessuto tecnico, misure aperto 58×40 cm

Linea di coltelleria professionale progettata per l’utilizzo con BBQ e carne. Le lame sono prodotte con acciaio speciale all’azoto Nitro-B.

L’impugnatura è studiata per una presa salda durante questo tipo di tagli e il manico antiscivolo in PP è stato studiato per offrire il miglior grip.