Description
Tritacarne/grattugia elettrico FIMAR TC12T
Il suo design semplice e funzionalerende la macchina piacevole alla vista ed estremamente facile da pulire.
Tritacarne/grattugia combinato elettrico FIMAR TC12T,un ottima risposta per chiunque abbia bisogno di un tritacarne e una grattugia in grado di produrre una quantità abbastanza grande di prodotto, come per esempio una macelleria di medie dimensioni o un banco gastronomia di un piccolo supermercato.
Tramoggia, gruppo di macinazione estraibile ed elementi a contatto con la carne interamente costruiti in acciaioinox AISI 304.
Produzione orariadi ~160Kg/h,ciò rende questo tritacarne adatto per un utilizzo professionale.
La produzione della grattugia è di 40Kg/h
Essendo una macchina combinata permette di risparmiare denaro e spazio dato che non si dovranno possedere due macchine separate per svolgere queste azioni.
Corpo della macchina interamente costruito in alluminio pressofuso lucidato, ciò assicura una protezione elevatacontro gli agenti esterni.
Dotato di motore elettrico a Induzione asincrono Trifase dalla potenza di 750Walimentato a 400V.
Il rullo della grattugia, come il gruppo di macinazione, è costruito in acciaio inox,rendendolo cosi resistente alla corrosione che potrebbe crearsi grattando formaggi.
La grattugia è dotata di microinterruttore di sicurezza che arresta il moto della macchina quando il manico e alzato, come dettano le vigenti norme di sicurezza dettate dalla comunità europea.
Questo tritacarne è progettato per unUtilizzo da banco.
Gruppo di macinazione completamente estraibile
Pestello realizzato in plastica alimentare
Prodotto di qualità certificata italiana
Il gruppo di macinazione estraibile, svitata la manopola al lato della macchina ,permetterà di rimuovere tutto in blocco la coclea (vite senza fine), coltello e trafila.
Il condotto che porta la carne dall’imbuto a questo blocco rimarrà pero attaccato al corpo della macchina e necessiterà di essere pulito separatamente a differenza delle macchine che hanno il gruppo removibile.
Tritacarne a norma CE Professionale
I tritacarne a norma CE Professionalisono concepiti per l’utilizzo e le esigenze degli operatori professionisti.
I tritacarne che proponiamo con il marchio CE Professionalesono tutti:
- Di facile lavaggio e sicuridal punto di vista lavorativo.
- Garantiti da brevetti internazionali e costruiti seguendo le vigenti norme CE.
Tutti i nostri tritacarne con marchio CE Professionalesono consigliati per ristoranti, negozi di alimentari con reparto carni e salumi, macellerie e Hotel.
i tritacarne con il marchio CE Professionale, in definitiva offrono, rispetto a un tritacarne con marchiatura CE domestica, una regolazione più precisa, una maggiore sicurezza per lo smontaggio e la pulizia e una maneggevolezza superiore.
Gruppo di macinazione estraibile in inox
Questa macchina è dotata di gruppo di macinazione estraibile.
Infatti basta svitare la manopola ed estrarre tutto il blocco di macinazione.
Questa qualità la rende estremamente facile e veloce da pulire.
Il gruppo di macinazione estraibile, svitata la manopola al lato della macchina, permetterà di rimuovere tutto in blocco la coclea (vite senza fine), coltello e trafila.
Il condotto che porta la carne dall’imbuto a questo blocco rimarrà pero attaccato al corpo della macchina e necessiterà di essere pulito separatamente a differenza delle macchine che hanno il gruppo removibile.
Tritacarne
Il corpo del tritacarne TC12T è completamente composto da alluminio pressofuso lucidato.
Il gruppo di macinazione insiemealla tramoggia, la piastra con fori da Ø 6mm e il coltello auto affilante sono completamente in Acciaio inox AISI 304.
Il pestello è fatto in plastica alimentare.
Le dimensioni dell’imbocco della carne sono di ø 52 mm
Grazie alle numerose trafile (acquistabili separatamente) potrete macinare la carne con diverse grane.
L’uso della macchina è davvero semplice e intuitivo.
Grattugia
Lagratta formaggio incorporata è progettata per uso alimentare e garantisce la lavorazione di: formaggio duro e pane secco.
Microinterruttore di sicurezza protetto da scocca
Bacinella di raccolta grattugia in acciaio inox
Grata di protezione allo scarico e interblocco al carico del formaggio per evitare il contatto con gli organi in movimento
Le dimensioni dell’apertura dove inserire il formaggio è di 14X7,5 cm
Il rullo in acciaio INOX adatto al contatto con alimenti
La macchina è adatta a grattugiare solo formaggi duri (come Parmigiano stagionato) e non è adatta a grattugiare formaggi morbidi (come per esempio emmental)
Motore e trasmissione – Corpo Macchina
Questa macchina è dotata di un motore elettrico a Induzione asincrono Trifase alimentato a 400Vda750W.
Il motore è protetto dal corpo completamente in alluminio pressofuso lucidatoper uso alimentare.
Trasmissione con ingranaggi a bagno d’olio, per la massima efficienza e resistenza durante il lavoro.
L’utilizzo è semplice, sicuro e intuitivo grazie ai comandi a bassa tensione posizionati alla base della macchina.
Dotata di piedini gommati antivibrazione
Tutti i componenti della macchina sono di alta qualità.
Omaggi & Dotazioni
GRATIS: Telo professionale copertura e rimessaggio
Essenziale per proteggere la vostra macchina quando non in uso.
Questo telo è veloce e facile da applicare; in pochi secondi la vostra macchina è protetta dalla polvere e dall’umidità.
Facile da piegare e riporre nella sua scatola con un minimo ingombro!
Tagliere 25x15x1.5 in OMAGGIO
In omaggio viene fornito un pratico tagliere robusto in legno di faggio massello, personalizzato con il logo AgriEuro inciso al laser.
Ottimo per tagliare qualsiasi tipo di alimento e facile da pulire.
Dimensioni: 25x15x1.5 cm
Peso: 390g
dotazioni
La macchina è fornita nella sua Scatola originale,
comprensiva di:
pennellino per la pulizia della grattugia
ciotola in inox per il grattugiato
vassoio in Acciaio inox
Presa ce per corrente trifase 400V
pestello in pvc
Istruzioni d’uso
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