Description
Macchina per la pasta professionale trifase 2 in 1 FIMAR PF40E – Impasta ed estrude
Macchina per la pasta professionale trifase FIMAR PF40E.
Questa macchina rende il più breve possibile la realizzazionedi pasta fresca.
Infatti svolge la duplice funzione :
- è dotato di vasca di varie dimensioni, in base ai vari modelli, per poter impastare.
- una volta che l’impasto è pronto, basta cliccare l’interruttore sulla posizione di estrusione.Così facendo si permette all’impasto di uscire attraverso trafile di bronzo, che in base ai diversi formati e forme, permettono di ottenere il risultato desiderato.
Ha una capacità produttiva tra le più alte nel mercato,con una produzione oraria fino a 13Kg.
Grazie al design, intelligentemente studiato, la macchina è davvero semplice e veloce da pulire.
Unamacchina per la pasta completa, che permette d’impastare ed estrudere la pasta, senza dover sporcare diverse superfici e contenitori.
Tutte le parti che vengono a contatto con gli alimenti, sono facilmente estraibili così da permettere una corretta pulizia.
Permette con facilità la creazione d’impasti all’uovo, in diversi formati.
L’apparecchiatura è di tipo professionalee va installata in ambienti di tipo commerciale.
Quest’apparecchiatura è dotata di un sistema di raffreddamento liquidoche permette al bocchettone di non scaldarsi troppo durante l’operazione l’estrusione della pasta, ciò permette di non far perdere la giusta consistenza all’impasto.
Si può effettuare l’allacciamento idrico.
In dotazione viene fornito anche il Tagliapasta.
ATTENZIONE: IN DOTAZIONE NON VERRANO FORNITE LE TRAFILE, SONO ACQUISTABILI SEPARATAMENTE
LE IMMAGINI CON LE TRAFILE PRESENTI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO.
Caratteristiche Tecniche
È una delle migliori opzioni da considerare se si vuole acquistare una macchia per la pasta ad uso professionale.
Le sue caratteristiche sono:
- Tensione di alimentazione : 380-415 V
- Frequenza di : 50 Hz
- Potenza motore : 750 W
- Materiale utilizzato: Acciaio Inox
- Materiale Trafile: Bronzo.
- Produzione oraria : 13 Kg
- Capacità vasca : 4 Kg
- Trafila Ø : 57 mm
- Livello di rumorosità : < 70 db
- Installazione : A banco
- Quadro comandi per il cambio di modalità
- Tasto per l’estrusione
- Tasto per attivare il funzionamento dell’apparecchiatura
- Tasto per attivare il ciclo d’impasto
- Tagliapasta
Le trafile in bronzo NON incluse, ma acquistabili separatamente permettono di produrre;
- Pappardelle
- Fusilli
- Pappardelle ricce
- Bucatini
- Bigoli
- Capelli d’angelo
- Spaghetti
- Linguine
- Fettuccine
- Pasta Sfoglia
- Cannellone
- Gramigna
- Maccheroni
- Canestrini
LE IMMAGINI CON LE TRAFILE PRESENTI SONO PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO.
Omaggi & Dotazioni
Dotazioni
Fornita di fabbrica nella sua scatola originale con bancale incorporato per evitare danni alla confezione:
All’interno della scatola troverai;
- Manuale d’istruzioni,
- Utensili di manutenzione
- Tubo in plastica
- Tagliapasta
In dotazione viene fornito anche il Tagliapasta.
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