Description
Impastatrice planetaria DCG
La planetaria DCG KM1510 Rrappresenta una scelta ideale per coloro che desiderano avvicinarsi al mondo della preparazione di impasti, offrendo una combinazione di versatilità, potenza ed economicità.
Progettata per un uso domestico, questa impastatrice è dotata di una vasca e accessori realizzati in acciaio INOX, garantendo la resistenza e la facilità di pulizia.
L’equipaggiamento include tre utensili distinti:
Frusta a filo: Ottimizzata per lavorare impasti leggeri, liquidi o spumosi, come quelli contenenti panna, uova con zucchero, e simili. Questa frusta è adatta per lavorazioni prolungate a basso sforzo.
La frusta foglia(o frusta K): Ideale per impasti più consistenti, contenenti ingredienti come uova e farine. La frusta foglia sostituisce il lavoro manuale o con cucchiaio ed è progettata per sostenere uno sforzo medio durante la lavorazione.
Il gancio: Specificamente progettato per impasti compatti ed elastici, come quelli utilizzati per pane, pizza, pasta fatta in casa, panettoni e dolci lievitati in generale. Questo utensile si rivela eccellente per impasti che richiedono una notevole forza di lavorazione e contribuisce allo sviluppo della maglia glutinica, particolarmente essenziale nelle preparazioni di panetteria.
Tra le caratteristiche di questa impastatrice, si segnalano:
- Testa ribaltabile, che facilita l’aggiunta di ingredienti e la rimozione degli accessori dopo l’utilizzo.
- Capacità della vasca pari a 7 litri, offrendo spazio sufficiente per la lavorazione di quantità più consistenti di impasto, ideale anche per preparazioni destinate a un numero maggiore di persone.
- Sistema di multiattrezzo a sgancio rapido, consentendo una rapida sostituzione tra gli utensili durante le varie fasi della lavorazione.
- Controllo a 6 velocità, permettendo di regolare la macchina in base alle specifiche esigenze dell’impasto.
- Motore potente da 1800W, che fornisce la giusta energia per gestire impasti più densi e resistenti.
L’impastatrice planetaria proposta si presenta come una macchina affidabile e robusta. La sua trasmissione interna, basata su un sistema di cinghia e ingranaggi, garantisce efficienza e sicurezza durante l’uso.
Caratteristiche principali
Il telaio è interamente il plastica infatti il prodotto risulta essere molto leggero.
La Testa Ribaltabile garantisce la massima praticità nella pulizia è sostituzione degli utensili.
Particolare del gancio rapido che permette di cambiare gli accessori in pochi istanti
Dettaglio con la frusta per montare
Dettaglio con la frusta per mescolare
Dettaglio con il gancio per impastare
Particolare delle ventose che ancorano perfettamente la macchina alla superficie sottostante.
Equipaggiata anche di un pratico para spruzzi.
Potente motore da 1800W.
Manopola con 6 velocità statiche più la folle (P).
Vasca facilmente estraibile ruotando la vasca in senso antiorario.
Capacità di impasto:
- Capacità – Impasto solido (pane, pasta frolla): 1kg di farina e 530g d’acqua
- Capacità – Impasto medio (crepes, pan di spagna): 660g di farina e 840g d’acqua
- Capacità – Composti leggeri (panna, albumi): min. 3 albumi
Omaggi & Dotazioni
In omaggio Cappello e Grembiule da cuoco
1 cappello da cuoco:
- doppia fascia di tessuto altezza cm 24
- parte superiore inserita e cucita a pieghette
- altezza totale cm. 43
- tessuto in tela 100% cotone irrestringibile, peso 190 g/m2
- misura unica
1 grembiule da cuoco:
- lacci in tessuto dello stesso tipo al collo e ai fianchi
- orlo perimetrale di cm 1
- tessuto in 100% cotone irrestringinbile, peso 260 g/m2 – drill 3/1
- misure: cm 70×85
- colore: bianco
Omaggi e dotazioni
Fornito nella scatola originale.
In dotazione:
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